南瓜小米粥
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2022-02-20
食材明细
主料:猪大骨4块,冬瓜1碗,海带1块。
辅料:姜适量,葱适量,料酒适量,香菇1个,香菜适量。
咸鲜口味,工艺:煮,耗时:二十分钟,难度:简单。
排骨炖冬瓜海带的制作步骤
1、四块猪大骨,冷水入锅,加入三片生姜,一根葱,水开煮一分钟。
2、冬瓜切成小块,适量泡发海带切丝。
3、高压锅加水1000g,水热后下入大骨,生姜,葱,香菇,还有一勺料酒。高压锅上气煮五分钟。
4、高压锅自然泄气后,捞出葱丢掉。下入冬瓜、海带,调入盐、白胡椒粉。
5、冬瓜煮熟后盛出,撒香菜。
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