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排骨炖冬瓜海带

发布于:2022-02-11 15:43:28 作者:熊坊 阅读:

排骨炖冬瓜海带

食材明细

 

主料:猪大骨4块,冬瓜1碗,海带1块。

 

辅料:姜适量,葱适量,料酒适量,香菇1个,香菜适量。

 

咸鲜口味,工艺:煮,耗时:二十分钟,难度:简单。

 

排骨炖冬瓜海带的制作步骤

排骨炖冬瓜海带1、四块猪大骨,冷水入锅,加入三片生姜,一根葱,水开煮一分钟。

排骨炖冬瓜海带2、冬瓜切成小块,适量泡发海带切丝。

排骨炖冬瓜海带3、高压锅加水1000g,水热后下入大骨,生姜,葱,香菇,还有一勺料酒。高压锅上气煮五分钟。

排骨炖冬瓜海带4、高压锅自然泄气后,捞出葱丢掉。下入冬瓜、海带,调入盐、白胡椒粉。

排骨炖冬瓜海带5、冬瓜煮熟后盛出,撒香菜。

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